Yolenavixen - Frische regionale Küche & Service in Berlin

Tisch mit verschiedenen Gerichten aus der saisonalen Speisekarte

Speisekarte entdecken

Saisonale Auswahl und beliebte Klassiker

Die Speisekarte von Yolenavixen vereint regionale Zutaten, saisonale Inspiration und handwerkliche Zubereitung. Unsere Gäste erwarten wechselnde Tagesgerichte, bewährte Klassiker und moderne Interpretationen. Allergien und Unverträglichkeiten werden sorgfältig berücksichtigt.

Unsere Speisekarten-Highlights

Beliebte Gerichte, Empfehlungen des Hauses und saisonale Angebote

Hausgemachte Suppen

Täglich wechselnde Suppen mit regionalem Gemüse und frischen Kräutern.
Saisonale Hauptgerichte

Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte aus saisonalen Zutaten.
Vegetarische Spezialitäten

Vegetarische und vegane Optionen, abwechslungsreich und kreativ.
Frische Salate

Knackige Salate, kombiniert mit hausgemachten Dressings und Toppings.
Süße Desserts

Klassische und moderne Nachspeisen, täglich frisch zubereitet.
Tagesempfehlung

Jeden Tag neue Empfehlungen, abgestimmt auf aktuelle Produkte.
Getränkebegleitung

Regionale Weine, alkoholfreie Spezialitäten und saisonale Drinks.

Regionale Produkte und schonende Verarbeitung

Frische, Sorgfalt und Herkunft

Alle Speisen werden mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau und kurzen Lieferwegen zubereitet. Sorgfalt und Transparenz sind fester Bestandteil der Zubereitung.

Unser Einkaufsteam prüft die Qualität aller Zutaten direkt bei den Produzenten. Das ermöglicht saisonale Anpassungen und sorgt für frische Produkte. Kurze Transportwege minimieren den ökologischen Fußabdruck.

Die Küche setzt bewusst auf handwerkliche Verarbeitung und verzichtet weitgehend auf industriell vorgefertigte Komponenten. Jede Sauce, jede Beilage und jedes Dessert entstehen nach erprobten Rezepturen im Haus.

Gäste mit Allergien oder Unverträglichkeiten erhalten klare Kennzeichnung aller Hauptallergene. Individuelle Wünsche können nach vorheriger Absprache berücksichtigt werden.